Previsión de demanda para locales gastronómicos

Optimiza tu stock de insumos y reducí costos con previsión precisa

Ardilla analiza tus datos históricos para predecir con precisión la demanda futura, optimizar tus compras y reducir significativamente los desperdicios de insumos.

Dashboard de Ardilla mostrando predicciones de demanda para locales gastronómicos
Beneficios

Transforma tu operación con previsión de demanda

Descubre cómo la previsión precisa de demanda puede revolucionar la gestión de tu local gastronómico

Reducí costos de inventario

Disminuye considerablemente tus costos de inventario al comprar solo lo que necesitas, cuando lo necesitas, evitando excesos y faltantes.

Optimización continua de compras
Minimizá desperdicios

Reduce significativamente el desperdicio de alimentos al predecir con precisión la demanda de cada ingrediente y optimizar la rotación de productos.

Mayor sostenibilidad y rentabilidad
Optimizá tiempo de gestión

Automatiza procesos críticos como pedidos, seguimiento de inventario y comunicación con proveedores, permitiéndote enfocarte en la experiencia del cliente y la calidad de tu servicio.

Más tiempo para lo que realmente importa
Problemas a resolver

Reseñas negativas que no verás nunca más

La falta de insumos genera clientes insatisfechos. Con Ardilla, estas reseñas serán cosa del pasado.

Cliente insatisfecho

Facundo

Hace 2 semanas

"DESASTRE. No tenían nada en el menú del mediodía, ni gaseosas ni agua sin gas. En el menú del día ofrecen café y helado, para después decirte que se quedaron sin máquina de café."

Reseña sobre: Bar La Esquina
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Cliente insatisfecha

María Emilia

Hace 1 mes

"Un desastre el servicio. Fui un sábado a la noche, de las cosas que ofrecían en la carta, nada tenían disponible porque “ya se les había terminado” una vergüenza, en ese caso o cerras o compras ingredientes suficientes para que a ese horario no se acabe la comida. Las bebidas todas calientes, tampoco tenían opciones comunes porque se habían quedado sin stock."

Reseña sobre: Restaurante El Sabor
8
Cómo Funciona

Previsión de demanda en 4 pasos sencillos

Ardilla se integra fácilmente con tus sistemas existentes para ofrecer resultados inmediatos

1

Integración de datos

Conectamos Ardilla con tu sistema de punto de venta, inventario y compras para recopilar datos históricos. La integración es rápida y no invasiva.

Integración de datos en Ardilla
Análisis y modelado en Ardilla
2

Análisis y modelado

Ardilla analiza tus datos para identificar patrones, estacionalidad y factores que influyen en las ventas. Con estos datos Ardilla predice las necesidades de stock futuras.

3

Contacto con Proveedores

Ardilla se encarga de contactar automaticamente con tus proveedores. Procesamos esta informacion teniendo en cuenta costos, tiempos de entrega y tus preferencias de pago para evitar desabastecimientos de la manera mas optima.

Configuración y personalización en Ardilla
Operación y mejora continua en Ardilla
4

Control sobre decisiones

Ardilla te presenta un resumen con las propuestas recomendadas de proveedores, para que tu unico trabajo sea decidir.